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享老产业:中国养生养老产业发展新概念
添加时间:2014-06-10 03:02:47作者:来源:

      随着我国老龄人口数量上升、“421家庭”模式的到来,“中间代”的赡养压力骤增,并由此引发了社会普遍的养老焦虑问题。如果说养老是家庭的责任,安老在一定程度上是政府的责任,那么,享老则是当代老年人的生活态度及生活目标。且“养老”一词有较强的被动性,更倾向于被供养,但每个老人都有过青壮年时期,在这一时期内无不为家庭、社会作出了很大贡献,推动了社会的进步和发展,而当他们迈入老年阶段,他们不该被看做是一种负担,一群需要被社会和家庭供养起来的人群,他们理应享受自己一生辛勤劳动的成果。因此,笔者认为,“养老”一词已不能完全表达现代老年人对老年生活的态度,而“享老”的概念则能更贴切地诠释现代老年人的生活需求。​  

     笔者认为,在当下养老产业发展模式的基础上,应引入“文化”、“旅游”、“生态”、“养生”等元素,创新性地推出“享老产业”概念,并提出享老产业的五大开发模式,为新时代背景下的养生养老产业指出新的发展方向。享老产业五大发展模式包括:​  

     ()资源依托型享老产业开发模式​  

资源依托型享老地产主要是以极致的生态环境和一项或多项独特的自然资源为核心吸引,以对自然资源和生态环境有较高要求的享老人群为市场目标,以景区享老、生态享老和田园享老这三大主导享老地产产品体系开发为主的地产模式。​  

1.景区享老​  

景区依托型享老地产主要是指借势成熟景区开发的享老地产项目。该类享老地产主要以大城市周边风景秀丽的成熟景区或海南岛等冬季避寒、北方滨海夏季避暑型景区为依托,结合异地旅游疗养,在其周边或景区内开发相关的享老地产项目,如浙江天目山景区开工建设的“城仙居”系列乡村公寓。​  

2.生态享老​  

生态依托型享老地产主要是指以山林、湖泊、海滨、温泉等生态资源的立体开发为主的享老地产项目。大自然是心灵的家园,在自然风光优美的山林、湖泊之地,辽阔浩渺的滨海之滨,以远离城市的喧嚣与躁动和心灵回归为主旨,打造独特的生态依托型享老地产项目,形成山水叠墅、野奢享老公寓、山水康疗基地、山水营地、温泉享老综合体等不同组合的生态享老基地。​  

3.田园享老​  

     田园依托型享老地产主要是指以农家休闲、乡村绿色田园景观、农业娱乐体验、特色乡村风情为依托的享老地产开发项目。思乡是每个中国人的永恒话题,而故乡则永远是他们心灵深处最美好的回忆,当人慢慢老去,多数心怀乡土情结的城市人开始渴望回到乡村田园中去,在带有儿时印记的环境中抚平心灵、安享晚年。代表项目有崇明岛农家养老和浙江天目山农家养老项目。老人与农户签订协议,长期寄养在农户家中,是一种特殊的享老地产形式,也可以成为新农村建设的一种重要模式。该模式能够提高农民收入、促进城乡协调发展。​  另一方面,随着时代的发展,农业也逐渐从传统农业演变为现代农业、未来农业,独特的田园风光、大地景观、农耕劳作、农业文化体验、绿色健康的农作物等也成为一种独特资源引领享老地产发展。​  

()居住为主的享老产业开发模式​  

居家式享老往往以享老住宅、享老别墅等地产大盘的形式出现,多以度假区或度假庄园为依托,以北京、上海、深圳等一线城市周边居多,不仅强调享老的居住硬件,更加注重享老服务的提供。​  

1.度假式享老地产​  

在度假区内或依托度假区、度假胜地开发的综合立体式享老地产,包括享老住宅、老年大学、购物中心、度假酒店、医院、康体娱乐、度假休闲等多种业态,是一个以享老为核心的全产业链模式。​  

2.庄园式享老地产​  

以高端农业休闲度假为特色的享老地产物业类型,包括依托酒庄、农庄、渔庄、茶庄等打造的特色庄园式享老地产项目。​  

(三)医护美食型享老产业开发模式​  

医护美食型享老产业更加关注老年人饮食健康方面的需求,通过贴合老年饮食需求的特色餐饮项目设置、与专业医疗机构、康复疗养机构的合作,提供全方位的饮食疗养、健康体检、老年疾病的照料看护、病愈的康复疗养等专业化的健康管理服务,主要针对对健康格外关注和身体健康欠佳的老年人。该模式可围绕中医养生、西医护理、饮食疗养等形成一系列具有高收益的附加服务和衍生健康产业链,同时对医疗康复专业技术提供也有较高要求。​    

1.中医养生享老​  

在以中医为依托的享老产业开发中,中医诊堂、中医理疗中心、中草药种植园、药膳养生会所、中医养生会馆等项目的设置必不可少。享老社区或享老度假区内可邀请老中医常年坐诊把脉,并针对不同人的身体状况定制不同的中医管理档案。同时,针灸、推拿、按摩等中医理疗也必不可少,药膳养生会所还可为社区提供健康饮食管理,开设健康讲堂,同时引入中华中医文化的运动养生术,如五禽戏、太极拳、武术等,让养生养老社区动静皆宜,景观与体验并存。​  

2.西医护理享老​  

     以大型医院雄厚的医疗资源或全面专业的医疗设施设备为依托,以专业的医疗护理服务为特色,形成涵盖医药产品、保健用品、营养食品、医疗器械、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个领域的立体化产业体系,并设置医护辅助中心、理疗课堂、康体复健中心等多种享老服务项目。​  

3.美食养生享老​  

中国饮食文化源远流长,而食疗养生,用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的养生之法也越来越受大众特别是中老年喜爱。因此,可围绕中国丰富多彩的饮食文化,打造集养生药膳、素斋、绿色餐饮、养生茶汤、地方特色养生膳食、养生保健食品等多种食疗养生产品于一体的美食享老产业体系。​  

(四)运动依托式享老地产​  

用活动身体的方式维护健康、增强体质、延长寿命、延缓衰老是我国由来已久的养生方法。以中华传统养生运动、现代时尚户外运动及运动休闲项目的深度开发为核心吸引,辅以享老地产配套,可打造运动依托式享老地产。​  

1.传统运动享老​  

“动则不衰”是中华民族养生、健身的传统观点。以中医的阴阳、脏腑、气血、经络等理论为基础,以养精、练气、调神为运动的基本特点,打造强调意念、呼吸和躯体运动相配合的传统运动型享老项目,形成以太极拳、五禽戏、养生气功、传统武术等为核心的运动养生产品体系。​  

2.户外运动享老​  

生命在于运动。根据山地、草地、森林、溪水等自然资源的独特特点,开发高尔夫、滑雪、垂钓、溯溪、徒步、攀登、越野自行车等多种户外运动享老项目,以满足酷爱户外运动的老年热闹享老的独特需求。​  

(五)文化吸引型享老地产​  

文化吸引型享老地产主要是以地方独特文化资源、民风民俗资源、艺术曲艺资源和宗教养心资源等为依托和核心吸引,以对该类文化精神需求有特殊偏好的享老人群为市场目标形成古城古镇享老、民风民俗享老、艺术创意享老、音乐曲艺享老、修身养心享老的系列文化型享老项目。​  

1.古城古镇享老​  

依托古城、古镇、古村特有的文化资源、特色街区、历史遗址、建筑文物及非物质文化遗产等,开发一些列具有历史记忆和怀旧特色的享老项目,将传统文化和享老需求相结合,打造古城古镇型享老产业。​  

2.民风民俗享老​  

以地方特有的民族风情、节庆、习俗、婚俗、食俗等为核心吸引打造的独具热闹氛围和节庆色彩的享老项目。​  

3.艺术创意享老​  

以艺术创意为特色的时尚享老产业,打造集老年艺术公社、艺术会展中心、文化休闲商街、涂鸦酒店、酒吧街、博古斋、读书楼、棋茶室等多种业态为一体的综合性艺术创意享老产业集群。​  

4.音乐曲艺享老​  

音乐曲艺具有净化心灵、陶冶情操、启迪智慧、情智互补的作用,而唱歌、跳舞、听戏亦是被大多老年人钟爱的晚年娱乐活动。因此,以音乐曲艺为核心的系列享老项目的开发,歌唱比赛、舞蹈大赛、曲艺之夜等音乐曲艺赛事的策划,各种舞蹈俱乐部、大戏院、怀旧KTV、夕阳合唱团、茶楼秀场等配套设施的设置,可更好地满足有音乐曲艺爱好的中老年的享老需求。​  

5.宗教养心享老​ 

以地方宗教资源为依托,以佛教、道教修行,心灵成长、心灵回归为特色的修身养性、养心养生型享老产业,可开发包括佛学院、山水禅庭、禅医堂、静心馆、素食斋、濯沐苑、养心阁、生活禅体验基地、心灵成长学校等多种宗教养心享老业态。​

  

  北京东方大学国际旅游学院何锡瑜教授 中国旅游报​

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